اناج کے قاتل کو کیسے آؤٹ سمارٹ کریں۔

 

ہر کوئی رائل سوسائٹی میں خوش آمدید۔ یہاں ذاتی طور پر بہت سارے لوگوں کا ہونا بہت اچھا ہے۔ ہمیں لگتا ہے کہ ہم معمول پر آ رہے ہیں۔ اور یہ بھی، میں چاہوں گا۔ہر ایک کو خوش آمدید کہنے کے لیے جو یہاں آن لائن ہے۔اسے لائیو سٹریم کیا جا رہا ہے، اور بعد میں آپ کو  پر دوبارہ دیکھنے کے لیے دستیاب ہوگا۔میرے پاس آج رات سامعین میں کچھ ہاؤس کیپنگ قواعد ہیں، جیسے کسی بھی اچھی ایئر لائن ہوسٹس!کیا آپ یہ یقینی بنا سکتے ہیں کہ آپ کے موبائل فون بند ہیں، براہ کرم۔ فائر الارم کا کوئی منصوبہ نہیں ہے۔ اگر یہ بند ہو جاتا ہے، وہاں ایک ہےآگ، اور ہم پیچھے دروازے سے باہر جاتے ہیں. ان لوگوں کے لیے جو آن لائن دیکھ رہے ہیں، کیا آپ مہربانی کر سکتے ہیں۔سلائیڈو کا ایک نوٹ بنائیں. com جہاں آپ جا سکتے ہیں اور آپ آن لائن سوالات پوچھ سکتے ہیں تاکہ آپ بحث میں شامل ہو سکیںاس کے بعد، اور کوڈ  میں جین کلارک ہوں۔مجھے آج یہاں رائل سوسائٹی میں آپ کا استقبال کرتے ہوئے خوشی ہو رہی ہے، اور مجھے واقعی خوشی ہے کہ ہم یہاں جشن منانے آئے ہیں۔نورویچ یوکے کے جان انیس سنٹر سے پروفیسر ڈیان سینڈرز، جنہیں روزالنڈ فرینکلن سے نوازا گیا ہے۔2022 کے لیے ایوارڈ۔ یہ سالانہ STEM میں خواتین کو فروغ دینے کے منصوبے کے لیے دیا جاتا ہے۔یہ ایک ایسے فرد کے لیے ہے جس کا سائنس میں بین الاقوامی سطح پر قائم کردہ شاندار ٹریک ریکارڈ ہے، لیکن وہ بھی بہت ہے۔STEM میں اس کے کام کے لیے انتہائی قابل احترام۔ اور مجھے اس سے زیادہ خوشی نہیں ہو سکتی تھی کہ آج ڈیان کو یہ پیشکش کی جا رہی ہے۔میں اس ایوارڈ دینے والی کمیٹی کا ایک رکن ہوں، اور، اگر آپ اس بات کی عکاسی کرتے ہیں کہ یہ 70 سال پہلے کی طرح ہے جب سے Rosalindفرینکلن کام کر رہا تھا، یہ ایک جرم ہے کہ ہمیں اب بھی اس ایوارڈ کو منانے کی ضرورت ہے، اور ڈیان کا کام خاص طور پراہم ہے کیونکہ یہ اس لیکی پائپ لائن کو اس مقام پر ایڈریس کرتا ہے جہاں سے یہ لیک ہوتی ہے۔اس لیے اسے جو پروجیکٹ ملا ہے وہ اس کمزور مرحلے میں خواتین کی زیادہ رہنمائی اور مدد کر رہا ہے۔اپنے کیریئر میں جب وہ پی ایچ ڈی سے پوسٹ ڈاک میں جا رہے ہیں، اورڈاک، گروپ لیڈر کے لیے۔ ہم اسے وہ ایوارڈ پیش کرتے ہوئے بہت خوش تھے۔

میرے خیال میں بات کے دوران وہ ایک جدید پروجیکٹ جس کے بارے میں وہ آپ کو بتائے گی۔اس کی تحقیق پر توجہ مرکوز ہے۔پودوں کے پیتھوجینز، پودوں میں پیتھوجینز سے لڑنے پر۔ اور بیماری کو بہتر بنانے کے لیے اس کا جدید جینومکس نقطہ نظربین الاقوامی سطح پر نگرانی نے اسے جیت لیا۔2019 میں انوویٹر آف دی ایئر کا ایوارڈ۔ وہ سائنس دانوں کی تربیت میں جو کام کرتی ہے اس کے لیے بھی وہ واقعی مشہور ہے۔استعمال کرنے پر کام کرنے کے لیے پوری دنیا میںپودوں کی نگرانی کے لیے جینومک تکنیک۔ ہم آج اس کے بارے میں سنیں گے۔ ان چیزوں میں سے ایک جو وہ کرتی ہے۔ویمن ان وہیٹ کے نام سے ایک نیٹ ورک متعارف کرایا، جس کی بنیاد اختراع ہے۔پروگرام، اس نے اپنے ایوارڈ کے لیے جو پروگرام رکھا ہے وہ اس پر مبنی تھا۔جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، اس کے عنوان سے، "سیریل قاتل کو کیسے پیچھے چھوڑا جائے" وہ ہمیشہ مزاح کا ایک خوبصورت احساس رکھتی ہے۔ ڈیان، شکریہآپ کو مبارک ہو، میں آپ کو اسٹیج پر خوش آمدید کہنا چاہوں گا۔  آپ کا بہت شکریہ، جین، اس نہایت مہربان تعارف کے لیے۔ سب سے پہلے، یقیناً میں شاہی کا شکریہ ادا کر کے شروع کرنا چاہوں گا۔اس شاندار ایوارڈ کے لیے سوسائٹی اور کمیٹی۔ یہ واقعی ایک بہت بڑا اعزاز ہے۔روزالینڈ فرینکلن لیکچر ایوارڈ اور آپ کے ساتھ اس لیکچر کا اشتراک کرنے کے لیے۔میں آپ کے ساتھ بتانا چاہتا ہوں کہ ہم پودوں کی بیماریوں کے پھیلنے اور وبائی امراض سے کیسے نمٹتے ہیں۔پودوں پر بیماریوں کا حملہ ہوتا ہے اور یہ ہر طرح کی چیزوں کی وجہ سے ہوتا ہے، بالکل بیکٹیریا اور وائرس سے، فجی فنگس تک، کیونکہ پودے بیمار ہو جاتے ہیں۔بھی آج رات، میں ایک خاص فنگل پر توجہ مرکوز کرنا چاہوں گا۔پودوں کی بیماری، اور آپ کو اس دائمی سیریل قاتل کی پگڈنڈی کے سفر پر لے جائیں، کہ جب سےزراعت نے گندم کے نام سے جانی جانے والی ہماری سب سے قدیم اور قیمتی غذائی فصلوں میں سے ایک کو خطرہ میں ڈال دیا ہے۔ تو گندم ٹاپ تھری میں سے ایک ہے۔دنیا بھر میں اگائی جانے والی اہم فصلیں، اور انسانی خوراک میں اس کے کردار کا پتہ لگایا جا سکتا ہے۔واپس 10,000 سال پہلے. گندم کے اناج کے اناجغیر معمولی ورسٹائل بھی ہیں اور ہم مزید کھانے کی چیزیں بناتے ہیں جیسے کہ روٹی،گندم کے اناج سے کیک، پاستا اور بیئر۔ یہ کسی بھی دوسری فصل کے مقابلے زیادہ زمینی رقبے پر کاشت کی جاتی ہے۔

پچھلے 10,000 سالوں میں گندم کی پیداواری صلاحیت کو تحفظ دینے اور بڑھانے سے جدید معاشرے کی ترقی میں مدد ملی۔لیکن افسوس کی بات یہ ہے کہ گندم کی قدیم اور جدید دونوں فصلیں ہر سال ایک خطرناک سیریل قاتل کے ذریعہ تباہ ہوجاتی ہیں"گندم کی مورچا" کے طور پر۔ لہٰذا یہ گندم کے زنگ ہر سال تباہ ہو جاتے ہیں۔عالمی سطح پر تقریباً 50 ملین15 ملین ٹن گندم، 2.9 ڈالر کا ڈائیلاگ۔ 9 ارب۔ یہ ایک بڑی تعداد ہے۔اگر ہم اس کو سیاق و سباق میں ڈالیں تو ان سیریل کلرز کے ذریعہ تباہ شدہ گندم کی مقدار، اگر ہم ساری گندم لے لیں اور صرفاسے روٹی پکانے کے لیے استعمال کیا، یہ 25 ارب سینکنے کے لیے کافی گندم ہوگی۔روٹی کی روٹیاں، اور 425 ملین لوگوں کی سالانہ کھپت کو پورا کرنے کے لیے کافی روٹی، یا اس سے بھی زیادہیورپ کی نصف آبادی.جیسا کہ ہم صرف اگلے دس سالوں میں مستقبل کی طرف دیکھتے ہیں، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ گندم کی کھپت میں تقریباً 11 فیصد اضافہ ہو گا۔ اور اس طرح آپ دیکھ سکتے ہیں کہ اس کی پگڈنڈی کو کم کرتا ہے۔ان سیریل قاتلوں کی وجہ سے ہونے والی تباہی اس کو بند کرنے میں واقعی مدد کر سکتی ہے۔پیداواری فرق کو کم کرنا، اور اس بات کو یقینی بنانا کہ ہم اپنی بڑھتی ہوئی آبادی کو کھانا کھلا سکیں۔ اور اس طرح ہم کس طرح ایک کو آؤٹ سمارٹ کرتے ہیں۔